イッサン家の正月と言えば?~毎年のお楽しみ

奥様

今年も楽しみにしていたあれです。

みなさんはどうでしょうか?

正月の楽しみ

イッサンの正月の楽しみと言えば、奥様が手作りするお節料理です(^^)

昨年末から仕込みを始め、元旦に向けて作ってくれます。

本当に手間のかかる作業です。

それを毎年してくれる奥様には感謝ですね。

年末の年越しには、年越しそばも作ってくれました。

今年は出雲そば

その他にも、奥様の手料理の定番であるこちらも。

鶏胸肉のチャーシューです。

こちらが年越しメニューでした。

既にこの時点で翌日のお節料理が待ちきれません(笑)

奥様手作りお節

こちらが今年の奥様手作りのお説料理になります。

じゃ~ん!

驚くなかれ、これ全て奥様の手作りなんです!

一箱ずつ見て行きましょう。

エビ栗きんとん田作り黒豆伊達巻

数の子紅白なますたたきごぼう八幡巻きかまぼこ

そして最後は筑前煮

もう一度言います。

これ全て奥様の手作りなんです!

三が日はこちらを食べながら家族でゆっくりと過ごします。

2日は奥様のご両親が来られるのですが、ご両親もこのお節料理を毎年楽しみにされています(^^)

これに加えて、もちろんお雑煮も食べます。

具材は、鶏肉シイタケ大根ニンジンホウレンソウ、そしてお餅

これがイッサン家のお正月の楽しみです(^^)

特にエビはかなり多めに作っています。

と言うのも、次女ちゃんがエビをかなりたくさん食べるんです。

1日だけで9匹ものエビをたいらげるほどのエビ好き!

一人で一パックすべてたいらげる感じですね(笑)

それを見越して、奥様も大量にこしらえます。

もう一つの楽しみ

もう一つ、毎年楽しみにしているものが。

それは、父が漬ける数の子です。

奥様とは違い、しっかりと味の付いた数の子で、お酒もタップリと使用してるようで、コクもあり、この数の子だけで白ご飯が何杯も食べられそうです(^^)

その数の子がこちら。

この画像を見るだけでよだれがでます(^^)

これで正月の主役が揃いました。

これらの料理を食べてこそ、正月を迎えた事を確認できる。

イッサン家ではそれくらい定番の料理。

毎年美味しいお節料理を作ってくれてありがとう!

皆さんのお家では、お節料理を作っていますか?買っていますか?

それともお節料理は食べませんか?

本日はこの辺で。

「イッサン」は保育園の時に友達から付けられたニックネーム。

アイコンは自作の煉獄さん。

可愛い三姉妹と奥様の5人家族。

長女ちゃん→難病の神経線維腫症1型(レックリングハウゼン病)

次女ちゃん→HSC,場面緘黙,母子分離不安症(小2で不登校気味→保健室登校→別室登校→現在は殆どの授業に参加中!)

三女ちゃん→いつもニコニコ元気な園児

趣味は読書と車とスケートボード。

人生を上手く渡ってきたつもりな1979年式の43歳。

経歴→元携帯電話ショップ店長、元スノーボード&スケートボードショップ店員、元中学校生徒指導員、元美容師etc... そして今は会社員。

21歳の夏、愛車エルカミーノを売り払い、単身ニューヨークへ。三か月間ステイして毎日スケートボード三昧の生活。そして翌年も渡米。そのまま突っ走るつもりが、今の奥様と出会い、暖かい家庭を築くことに。

そんな自分が会社員である違和感を抱えつつ、家族との愛を育みながらながら、育児に奮闘する毎日や趣味の事などを綴っています。

色々な経験を活かして、少しでも皆様のお役に立てる情報を発信できればと思います。

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