GWはBBQ~こんなグリル使ってます

アウトドア

皆さん、ゴールデンウィークはどの様に過ごしましたか?

イッサン家の大きな行事と言えば、自宅でのBBQ。

BBQ

この季節になったらやりたくなるんですよね~。

外は少し熱く、それでいて風は少しひんやりして気持ちいい。

5月って1年で一番好きな季節です(^^)

そんないい季節は外に出るのが一番。

と言うことで、このゴールデンウィークもBBQを開催しました。

グリル

イッサン愛用のバーベキューグリルがこちらになります。

コールマン「クールステージテーブルトップグリル」です。


見てお分かりの様に、テーブルの上に置いて使えるので、とても便利(^^)

家族5人なら十分このサイズで使えます。

奥様のご両親と妹とその甥っ子の4人が来てBBQをしたのですが、それでも間に合うくらい。

配置はこんな感じです。

この様に、大人こども合わせて9人でも対応可能。

家族5人の場合はこんな感じ。

とは言っても、イッサン家がバーベキューをやる時は、先ずは子どもたちの食べる分を焼いて、少し経ってから大人も食べ始める感じ。

その間食べずにイッサンはずっと焼いて、皆が落ち着いたころに、一人ゆっくりと焼いて食べます(^^)

なので、「一気にみんなで」となると、もっと大きいバーベキューグリルが必要になりますが、せっかくのバーベキューなのに、そんなにせかせかして食べなくても良いという考えなので、これで事足りているのかも知れません。

そんなスタンスに共感できる方は、こちらのグリルがおすすめです(^^)

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火をつける

炭に火をつけるのはこちらを使っています。

もちろんこれだけでは火は付きません(笑)

この下にガスをつけてファイヤーします。

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これ、メッチャ良いです。

超長持ちしてます!

最近では、海外製の安物での事故が多発している様で、バーナーからガスが漏れ引火しています。

一度バーナーに引火すると、ガスが無くなるまで消えませんのでとても恐ろしいですよね(>_<)

こう言った物は、信頼できる日本製に限ります。

皆さんも海外製品の安物ではなく、日本製のバーナーを使いましょう。

バーナーで炭をあぶり、火が付いたら後は長女ちゃんと次女ちゃんにバトンタッチ。

うちわで風を送り、ファイヤーさせます。

炭が爆ぜるたびに「キャ!」とか言いながらやってくれてました(^^)

焼く

焼いてる様子です。

定番のカルビ。美味しいですよね(^^)

ホルモンも焼きますよ~。

そして、こんな分厚いベーコンも!

コンロ

今回はガスコンロも使用。

コンロを使い、アヒージョを作りました(^^)

シイタケとニンニクとチーズのアヒージョです。

それよりも見て下さいこのコンロ。

カッコイイでしょ?

そうなんです、あの噂の屋外用コンロ、イワタニタフまるJr.なんです!

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付属のケースのカラーリングも超おしゃれで、キャンプサイトにも馴染む良い色してますよね!

普通のタフまるよりも火力は劣りますが、このサイズでも十分な火力

アヒージョなんて直ぐにぐつぐつ煮立ちます。

一時は品薄で買えませんでしたが、今は大丈夫ですね(^^)

しかし、人気商品ゆえに、楽天市場でも最安値の物は直ぐに売り切れますので、「安い!」と思ったら直ぐにポチりましょう(笑)


グリル使用後

当たり前かもしれませんが、毎回網まで洗って乾かしてから、購入時に入っていた箱にしまいます。

外側はスポンジに食器用洗剤を付けて洗い、炭を入れる所も同じくですが、焦げて固まっている箇所などはこちらを使っています。


このグリル用ブラシの先の、スクレーパーになっている部分で削り取ります。

網の洗い方は、水をかけてからグリル用ブラシのブラシ面でまんべんなく擦り、焦げなどを落としてから、スポンジに食器用洗剤を付けて洗います。

ブラシ掛けをする際に、結構飛散しますので、屋外で洗いましょう。

キッチンで網のブラシ掛けをすると、奥様に怒られます(笑)

網を洗った後は、錆びない様に、ご自宅にあるサラダ油をキッチンペーパーに少し垂らして、網にまんべんなく塗り、新聞紙で包んで収納する様にして下さい。

そうすることで、網がサビずに、次回のバーベキューの際に、直ぐに使えますし、長持ちもします。

こうやって、道具を大切に使っていれば、とても長持ちします(^^)

バーベキューグリルは、大人数だからと言って大き目を買いがちです。

イッサン家も昔はそうでした。

ホームセンターで大きいバーベキューグリルを購入して使用していましたが、洗うのも大変だし、炭も沢山使います。

小型のバーベキューグリルでも家族5人で十分対応可能。

コンパクトで場所を取らないし、テーブルの上に直接置けるので、いちいち立ち上がって焼けたお肉を取りに行かなくても済みます。

皆さんも検討してみて下さいね(^^)

本日はこの辺で。





イッサン

「イッサン」は保育園の時に付けられたニックネーム。

アイコンは自作の煉獄さん。

可愛い三姉妹と奥様の5人家族。

長女ちゃん→難病の神経線維腫症1型

次女ちゃん→保健室登校中でHSC,場面緘黙,母子分離不安症

三女ちゃん→いつもニコニコ元気な園児

趣味は読書と車とスケートボード。

人生を上手く渡ってきたつもりな1979年式の42歳。

経歴→元携帯電話ショップ店長、元スノーボード&スケートボードショップ店員、元中学校生徒指導員、元美容師etc... そして今は会社員。

21歳の夏、愛車エルカミーノを売り払い、単身ニューヨークへ。三か月間ステイして毎日スケートボード三昧の生活。そして翌年も渡米。そのまま突っ走るつもりが、今の奥様と出会い、暖かい家庭を築くことに。

そんな自分が会社員である違和感を抱えつつ、家族との愛を育みながらながら、育児に奮闘する毎日や趣味の事などを綴っています。

多彩な経験と知識を活かして、少しでも皆様のお役に立てる情報を発信できればと思います。

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