食べ物

たこ焼きの具材をバラエティーに富んだたこ焼きを作りました。皆さんはどんなものを入れてたこ焼きを焼きますか？今回のイッサン家のたこ焼きの具材の種類は豊富です。良かったら参考になさってみて下さい。

長女ちゃんの誕生日ディナーとケーキの紹介。小学生がこんなもの頼むの？と言うような料理を依頼。今回はいつもと違う料理が楽しめそうです。誕生日ケーキもこんなケーキは初めてかも？どれも美味しく頂きました。

バレンタインの歴史とチョコレートの効能について書いてみました。甘くてちょっと苦いチョコレート。疲れた時には体を癒してくれます。そんなチョコレートには、健康を維持するための沢山の効果が期待されているそうです。

初めての手作り恵方巻。恵方巻の由来についても書いてみました。購入すると結構なお値段がする恵方巻もあります。同じような具材で手作りすると、コストパフォーマンスはどうなのか？そして美味しい恵方巻は出来るのか？

クッキーの歴史や種類について書いてみました。長女ちゃんお得意のクッキー作りの様です。今回で3回目くらいなので、だいぶ手際も良くなってきました。将来の夢であるパティシエに一歩近づいたかな？

地元の美味しいラーメン屋さんのお話しです。皆さんも近くにお気に入りのラーメン屋さんはありますか？イッサンお気に入りのラーメンを画像付きでご紹介。トッピングの具材に驚くこと間違いなし！

とある日の食事と、たこ焼き、すき焼きの歴史について書いてみました。朝ご飯の歴史、ご存知ですか？大昔の日本人にはなれそうにありません(笑) たこ焼きとすき焼き、どっちの歴史が古いのでしょうか？

お餅つきをしました。お餅と鏡餅について調べてみました。なんでお正月にお餅を食べたり鏡餅を飾ったりするんでしょうか？イッサン家では、ありがたいことに奥様の実家でお餅を振る舞って頂けます。

イッサン家の手作りおせち料理を大公開！おせち料理の意味とお雑煮についても書いてみました。皆さんのご家庭のおせち料理はどのような感じでしょうか？イッサン家では、毎年奥様がおせち料理を作ってくれます。既製品はかまぼこのみ。

イッサン家のクリスマスディナーとクリスマスケーキをご紹介。今年も美味しい料理を頂きました。奥様と三姉妹ちゃんが頑張って作った料理とケーキをご覧ください(^^)